土曜日は、職場の先輩の墓参会に行ってきました。
寒いけれど、風がなかったので、なんとか。
みんなで順番にお墓に手を合わせました。もう２３年も経つのか…。
そのあと、移動して、恒例の食事会。
先輩の奥様とお嬢様を囲んで美味しいお食事をいただきました。
スタートは、パニプリの中に、人参のムースとずわい蟹が入ったもの。
トリュフ入りのシフォン。ちょっと塩味が効いて美味しかったです。
お魚は、さより。
キャベツのポタージュ。
アンコウ。
エゾシカのステーキとパイ包み焼き。赤ワインソース。このパイ包みは肉肉しさが出ていて良かった。
デザートは柑橘のゼリーとアイスクリーム。
このほか、パン、コーヒー。飲み物は、泡、白、赤をたくさんいただきました。
楽しいおしゃべりと満足の行くお料理。
今は亡き先輩、すごいグルメだったので、このお店のお料理は喜ぶはず、と何人かが口にしてましたが、同感。
ちょっとお酒を飲み過ぎてしまって、逆向きの電車に乗ってしまい、帰宅が少々遅くなってしまいました。
飲み過ぎたので、すぐ布団にもぐりこんで横になってました。
また、来年も墓参して、奥様、お嬢様、ゆかりのみんなと楽しい時間を持てたらいいなと思いました。
ただ、来年はお酒を控えめにしておいたほうがよさそうです。
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