5月10日(火)ささみのつくね団子&花わさび弁当

5月10日(火)。昨晩は,仙台に赴任する知り合いの送別会で,夜遅くなってしまった。ほぼ4時間の睡眠時間だったけれど,何とか5時に起きて,お弁当づくり。

脱気冷凍してあった,ささみのつくね団子。ぎんなんと串に刺してみたが,お弁当箱には,何とも詰めにくい。

今日のお昼休み中,ずっと仕事で,午後1時すぎにようやくお弁当にありつけた。食べる時間は15分ぐらいしかなかったけれど,楽しくお弁当。

◆とりささみのつくね団子とぎんなん

◆錦玉子

◆花わさびのお浸し

◆たこのやわらか煮

◆焼き明太子

◆紫キャベツの甘酢漬け

◆ふき豆

◆ごはん&ほたての佃煮

だんな弁。