5月11日(水)。昨日は仕事が忙しく,午後10時ころ会社を出た。連日の睡眠不足はきついので,今朝は,日課の朝ヨガをパスして,いつもより1時間遅く起床。
だんなは,会社で会食があるので,今朝作ったのは,自分のお弁当だけ。
ホーローのお弁当箱を初めて使ってみた。裏に貼ってあるシールの記載をみると,容量は540ミリリットルらしい。かなり,たくさん入る。
◆グリンピースご飯
◆豚肉となすとピーマンの甘みそ炒め
◆姫えび入りオムレツ
◆ひたし豆
◆バジル入りポテトのハム巻き
◆ドライトマトのシロップ漬け
グリンピースご飯は,月曜日に多めに炊いたものを冷凍し,今朝,解凍。
ちょこっと甘いもので,煮豆を入れることが多いけれど,今日は,あま~いドライトマトを白ワインとお砂糖で軽く煮たものを入れてみた。
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