気持ち良く晴れています。
今日は,炊き込みごはんのお弁当です。
◆鮭ときのこの炊き込みごはん
◆豆乳なべ
◆ぶどう
炊き込みごはんは,だし汁と具材がセットになってるものを使いました。
ちょっと鮭の色が悪いですが,香りと味は,GOOD。
豆乳なべという、だし汁と豆乳を合わせた、そこに豆腐と水菜を入れて作るものを使って作ってみました。
これは初めて食べるもので,良ければリピしたい。
というわけで,朝はまったく手間いらず。
昨晩は,仕事の打ち合わせの流れで,居酒屋に行くことになり,もつ鍋とかさつま揚げとかたくさん食べてしまいました。
体重コントロールをしようと思っているのに,こんな食生活ではダメですね。
でも,秋は,食べ物が美味しい。
旬のものは,しっかり食べたいな,と思います。
だんな弁。
↓
だんなさんは,今週は,出張や人間ドックでお弁当がなかったので,今週,初のお弁当。
豆乳なべのスープが足らなくなって,豆腐がむき出しになってます…。
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