昨日の夜は、イタリアワイン会に行ってきました。
合計７種類のワインを飲みましたが、個性がはっきり分かって面白かった。
気にいったものは注文できるので、何本か頼みたいなと思ってます。
合わせた料理も良かった。
最初は、カナッペ２種。はちきん地鶏のレペーストと、トマトとじゃこ。
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グレの焼き切りのカルパッチョ。
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天然の長太郎貝とアスパラ。天然ものは珍しいです。
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ウツボと里芋とトマトのアヒージョ。ウツボ、アヒージョにしても美味しい。
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イノシシのスパゲッティ
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土佐あかうしの低温ロースト。
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文旦のプリン。
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お店を出たら、１２時を回っていました。
いったい何時間、飲み食いしてたんでしょう。
今日は二日酔いで、頭痛くて、反省。
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