金沢蟹づくし~2025年11月15日(土)

今年も蟹三昧してきました。

先輩夫婦と一緒に行くようになって、もう何年経つでしょうか。

去年は先輩のところにご不幸があったので、私と夫と二人の金沢旅行で、いつもの蟹のお店とも違う店に行きました。

今年は、いつもの蟹のお店へ。

香箱蟹からスタート。身がしっかり詰まっていて、美味しい。

ゆで蟹。

蟹の刺身。

焼き蟹。焼くと、身がぷっくり。

蟹みそにつけていただきます。

お酒は、ビールのあと、日本酒をいただきましたが、途中、甲羅酒も!

蟹しゃぶ。

〆は、蟹ぞうすい。

お腹いっぱい。

一年分の蟹を食べました。

元々、みんな同僚でしたが、今の会社で現役で働いているのは私だけになってしまい、ほか三人は別の仕事をしています。

来年のこの時期、自分はどんな気持ちで蟹を食べることになるのかな。

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