3連休初日は,雨。
もともとゴルフの予定だったのですが,少し前に中止になったこともあり,今日は特段の予定なし。
そこで,前から行ってみたかった高田馬場のバインミー(ベトナムのサンドイッチ)のお店に行ってみることにしました。
自宅からは電車に乗って結構時間がかかるのですが,休みの日にしかできないし,食い意地が張っているので,思い立ったら行かなくちゃね。
店の名前は,バインミー☆サンドイッチ。
いつもは行列ができてるらしいのですが,雨の日ということで,ほとんど並ばずに買えました。
いろんな種類を食べたかったので,ミニサイズで。
買ったはいいのですが,テイクアウトしかないようで,食べる場所がない。
店の前のベンチはすでに埋まっている。
それで,以前はホームレスのたまり場だった公園に行って食べることに。
小雨だったので,ビニールをお尻の下に敷いて。
たった一人の公園で,外の空気を吸いながら食べるのはいいものです。
まず,月替わりのベトナムスパイス焼肉から。
↓
ミニといっても,結構,大きい。
スパイスのきいた豚焼肉の上にたっぷりのなます。その上にパクチー。
スパイス使いがとってもいい。
ミニサイズのためか,お肉が少なめだったのは,ちと残念。
もう一個,食べちゃおう,ということで,二つ目は,定番のベトナムハム&レバーペースト。
↓
開くと,こんな感じ。
↓
一番下にレバーペーストが塗ってあって,3種のハムがのせてあります。
ハムの名前はよく分かりません。チャーシューとか,ちょっと厚みのある香辛料が入ったハムです。
その上にたっぷりなますとパクチー。
とっても美味しい。
レバーパテの濃厚さとハムとなますとが三位一体になってます。
食べ応えもしっかりあります。
自分でバケットサンドとかよく作りますが,やっぱりアジア人は,バインミーに心奪われるのではないでしょうか。
わざわざ行った甲斐がありました。
食べきれなかった分は,明日の朝ごはんにしようかな。
帰りは,予定になかったのですが,スパイス屋でスパイスやココナッツファイン,豆類などを買って帰宅。
好きな街をぷらぷらするのは,気分転換になるし,大好きです。
近いうちに,自分でも,バインミーを作ってお弁当に持参するつもりでいます。
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