茄子と挽肉のカリー弁当～2020年5月18日(月)

月曜日から手抜きのレトルトカレー弁当です。


◆茄子と挽き肉のカリー
◆空豆とプチトマトのサラダ
◆酵素玄米
◆キウイ入りヨーグルト

使ったのは，このカレー。
↓

辛さレベルが，大辛になっていたので，買ってみました。

最近，料理をする気力が落ちていますが，昨晩のうちに，空豆を茹でたり，ブロッコリーを茹でたりして，サラダだけ，作りました。

さあ，今日は出勤です。

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