高知からの贈り物～2018年12月24日(月)

高知の知人が，高知の無農薬の柚子などを送ってくれました。

無農薬の柚子なんて，東京ではなかなか手に入らないので貴重です。

一ついただいてみましたが，皮も柔らかい。ジャムにしようか，アチャールにしようか思案中。

真ん中のは，鹿肉のポトフ。

送ってくれた彼女は，ジビエ界の有名人。彼女の手作りの鹿肉ポトフ。いつ食べよう…。

ほかにも，手作りの柚子胡椒。

そして，クロちゃんのたまご。

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クロちゃんは，彼女が育てているニワトリで，ヒナのときから放し飼いにされている健康な鶏。

そのクロちゃんが産んだ貴重なたまごです。

本当に素敵が詰まった箱でした。感謝あるのみです。