ドーサセットでランチ~2015年8月18日(火)

今日のお昼ごはんは、例の南インド料理のお店で、ドーサセットを食べてきました。

ドーサというのは、豆とお米の粉で焼いたインドのクレープみたいなものです。甘くはありません。

高知にこだわって、高知産の米粉を使っているそうです。

インドのものより、日本のお米を使ってあるせいか、ややもっちりしてますが、パリッと上手に焼けてました。写真では見えませんが、ドーサの中には、ジャガイモのスパイス炒めが入っています。

これに、サンバル、トマトチャツネ、ココナッツチャツネをつけて食べました。

とっても、幸せ。

ほかにも、プラスして、ラッサムと、なすとオクラのマサラを頼みました。

好きなものを食べると、気分アゲアゲです。

来週は、ちょっと遅れての休暇をもらう予定なので、仕事が立て込んでますが、美味しいもの食べて、バリバリ働きましょう!