鮭いくら丼弁当～2016年3月8日(火)

簡単にできる丼もののお弁当。

今日は，鮭といくらのどんぶり弁当です。

◆鮭いくら丼

◆ほうれん草とたまごのナンプラースープ

ごはんの上にきざみのり→錦糸卵→ほぐし鮭→いくらをのせて出来上がり。

みつ葉も買ってあったのに，使うの忘れました。

鮭は，朝ごはんにも食べましたが，美味しかった。身の質がいいです。

今朝，二切れ焼いて荒ほぐしにしました。

野菜がないので，ほうれん草のスープを付けました。

今週は会食が多いのですが，今日の会食は弁当持参OKです。

先週末より，今日のほうがよほど体調がいいので，東京に戻る前から体調崩していたのですね…。

体がだるいといろいろやる気が起きませんが，体調がよいと，どんどこ，ものごとがはかどります。

心と体をよい状態に保つのは難しいけど大事なことです。