１１月１５日（火）焼き豚チャーハン弁当

この前の土曜日，家の近所の肉屋さんで，焼き豚を買ってきた。

今日のお弁当。この焼き豚を厚めに切って，サイコロ状にして，チャーハンにしてみた。

◆焼き豚チャーハン

◆ゆでぎょうざ

◆レーズン入りかぼちゃサラダ

◆カリフラワーのピクルス

◆柿

チャーハンは，長ネギ＆たまご＆焼き豚のシンプルチャーハン。

前に作って冷凍しておいたぎょうざをお湯で茹でたけれど，私のお弁当箱は大きいので，ぎょうざが４個も入った。ぎょうざの方がメインみたいな顔してますね。

あとは，前の晩に作ったかぼちゃサラダとカリフラワーのピクルス。

カリフラワーは，固めに茹でて，塩をレモン汁をかけたもの。

これに，煎ったクミンシードをパラパラするとおいしいと思うのだけれど，今朝は，省略。

お昼は，お弁当箱ごとレンジで温めて，ゆでぎょうざには，持参したポン酢をかけて食べた。

焼き豚もおいしかったし，満足したお弁当だった。

だんな弁。お弁当箱には，詰め込んでも，ぎょうざは３個しか入らなかった。