すっかり恒例となった金沢での蟹づくし。
今年で４回目になります。
夫は大阪からサンダーバード。私は東京から新幹線。先輩夫婦とお店で合流し、１年分の蟹を食します。
最初は、香箱がに。味がぎゅっとつまっていて美味しい。
蟹のお刺身。
茹でがに。
焼きがに。
焼きがにには、温めた蟹味噌をつけて。
鍋の具材と蟹。
最後は，かに雑炊でしめたのですが，写真は，撮り忘れました。
日本酒，赤ワインなどを飲んで，タクシーでホテルまで帰宅。
年に１度の贅沢です。
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金沢で蟹づくしの夜～2019年11月23日(土)
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