今日は、焼きビーフン弁当。
◆豚肉入り焼きビーフン
◆バナナ＆アロニエ入りヨーグルト
今日は、昨日とほぼ同じ食材で焼きビーフン。
豚肉、長ネギ、小松菜、しいたけ、たまごが具。
ナンプラー＆豆板醤で味付け。
ごはんもあったのですが、昨日とはちょっと違った方がいいかと思い、ビーフンに。
昨晩の会合では食べ過ぎたので、焼きビーフンがちょうどよい感じ。
ここのところ、読む書類がたくさんあって追いつきません。
今日はテレワークにしたほうが良かったかも。
このままだとGWに食い込んでしまうので、ウィークデーに頑張らないと。
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