今日は、しょうが焼き弁当。
◆豚肉しょうが焼き
◆小松菜のおかか和え
◆ひよこ豆のスンダル
◆小海老入りたまご焼き
◆白ごはん&ちりめん山椒
◆ポンカン&小夏入りヨーグルト
今日は出勤。
しょうが焼きが食べたくて、定番の豚肉しょうが焼き。
それと、ひよこ豆のスンダル、久しぶりに作りました。
久しぶりすぎて、ちょっと加減が違ったのか、青唐辛子の辛みが強すぎたかも…。
でも、美味しくできました。
インド料理を作るの、だいぶご無沙汰してますが、ちょっとずつ復活させたいなと思ってます。
最近、ざっくりと作るたまご焼きが気に入っています。
中は半熟ぎみで作るのがポイントです。
今日の夜は会合。
さあ、今日も一日頑張りましょう。

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