８月７日（水）ラタトゥイユのパスタ弁当

昨日は，午後１１時まで残業(>_<) ここのポストが，８月にこんなに忙しいとは知らなかったです。 運動する予定もふっとんだので，軽くジョギングしながら帰宅しました。 夜になっても気温が高く，家の前のコンビニに入ったら，汗がドーッと噴き出ました。 今朝も早めに出勤する予定です。 そんな今日のお弁当は，とにかく簡単第一。作り置きのラタトゥイユを使ったパスタです。

◆ラタトゥイユのパスタ

◆梨

ラタトゥイユは，作り置きしておくといろいろアレンジができる，ということで，アレンジ第一弾は，パスタソースに。

アレンジというほどのことはなく，市販のアラビアータソースにラタトゥイユを混ぜただけです。

アラビアータソースは，しっかり味がついているので，調味料で味を整える必要もありません。

麺を茹でる時間を除いたら，５分でできちゃいます。

アレンジ第２弾は，カレーにしてみようと思っているのですが，どんなカレーにするかは思案中。