１０月１８日（金）アボカドたまごサンド弁当

今週は４日しかなかったので，もう金曜日。

今朝は寝坊しませんでした。

やっぱりバタバタしない朝のほうがいいですね。

金曜日のお弁当は，いつも何にしようか迷うのですが，家にあるアボカドが押すとかなり柔らかい状態になっていたので，そろそろ食べ頃と思い，アボカドとたまごのサンドにしました。

◆アボカドたまごサンド２個

◆豆苗と発芽大豆のサブジ

◆プラム＆ヨーグルト

アボカドは，割ってみないとどんな感じが分からないのですが，今日のは，丁度良かった。

パンにマスタードを塗って，サラダ菜を載せて，あとは，刻んだゆでたまごとアボカドとスライスたまねぎをマヨネーズと塩胡椒で和えたものをサンド。

ほかは，今週，残っていたものです。

昨日の晩は，うちの会社のＯＢのお祝いごとの会に出席してきました。

約１５０名が参加。

会場を見渡したところ，私が一番最年少らしかった…。

懐かしい方々にも会えたので，まあ，参加してよかったかなと思います。

そして，会社でどのポジションまで上りつめたか，ということと，会社を辞めた後のその人と交流を持ち続けたいか，ということは全く別物だなあ，とつくづく思いました。

周りにたくさんいる反面教師たち。

人の振り見て我が振り直せ，ですね。