４月１８日（金）駅弁「えび千両ちらし」

今朝は，寝坊しました。

久しぶりに，駅弁を買って出勤することにしました。

雨が降っていたため，いつもと違ってバスに乗ったため，バスの後車場所から近いほうの駅弁売場に行って，色々見ていたら，なんと，「えび千両ちらし」があるではありませんか！！

雑誌とかで取り上げられていたこの駅弁を食べてみたくて，以前，わざわざ買いに行ったときは，午前１１時ころに届く，と言われ，そうか，朝の時間帯に買うのムリなんだな～とあきらめていたのですが，偶然にも，あった。

なんたるラッキー。

食べるときは，わくわくしながら。

まず，パッケージは，こんなふう。

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開けると，たまご焼きが敷き詰められ，上に海老そぼろがかかっています。この見た目だけでも，すばらしい。

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そして，たまご焼きをめくると。驚きます。

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かんぴょうなどが混ぜてあるごはんの上に，おぼろ昆布が敷いてあり，その上に，４種の具。

うなぎ，海老，いか，こはだ。

まず，たまご好きをノックアウトする一面のたまご焼きですが。見た目のインパクトだけではなく，味も，甘さ抑えめで，非常においしい。

それから，具もそれぞれいい感じの味付けで，全体がいい調和です。

ごはんともマッチ。

これは，うわさに違わぬ絶品のお弁当です。

お品書きもついてました。

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新潟新発田の三新軒さんのもの。

価格は，１３００円。十分その価値アリです。

また，近いうちに買っちゃいますね。これは。

今日，えび千両ちらしを食べることができたのは，寝坊のおかげです。感謝。