お弁当再開。インド弁です。
◆海老のココナッツミルクカレー
◆ひよこ豆のスパイス炒め＆ジャスミンライス
◆りんごヨーグルト
まずは，作り慣れている海老のカレーでお弁当再開。
自宅では，ＩＨでしたが，今度はガスなので，火力の加減がよく分からなかったり，調理器具や調味料も自宅とは違うので，練習がてら，簡単なものから。
だいたいうまくいきましたが，ガーリックをつぶす器具が見つからなかったり，ヒングというスパイス。これは確かに荷ほどきのときに見たので，捜索してようやく発見。などなど，まだ，勝手がつかめません。
今日のお昼は，これを食べながら会食。
見慣れない人にとっては，奇妙なものを食べているようにしか見えないでしょう(^^;)
明日も簡単にできるパスタ弁にしようか，と思っています。日曜市で買ってきたフルーツトマトを使おうかな。
お弁当が作れるように，今晩の歓迎会は，ほどほどの酒量に抑えるつもりです。
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