今日は雨模様の一日でしたが,往復で約300キロ,ドライブしてきました。
朝も早くて,さすがにちょっと疲れた,
今週は,夕食会で,かつおの塩たたきなどを食べるので,今日のお昼は,清水さばか四万十ポークにしようかな,と思っていたのですが,今日のおすすめとなっていた「石鯛の焼き切り」というのを食べてきました。
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石鯛は,「コーロ」と呼ばれているらしいです。
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石鯛を軽く炙ってあって,ほんのり香ばしくて美味しかったです。
魚の臭みは全くありません。
運ばれてきたときは,お刺身の量が多すぎる,と思ったのですが,しょうがと,ちょっと濃いめのしょう油で,べろりと食べてしまいました。
お魚苦手な私が,こんなものを食べるようになったとは。自分でも驚き。
ほかにも,道の駅などに立ち寄り,おやつもしっかり。
「ジョン万の海」
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これは,以前も買って美味しかったので,リピ。
きびなごとわかめを甘辛く炒ったものに,ごまがまぶしてあるやつです。
ビールのつまみにグッド。もちろん,今日は運転しているのでアルコールは飲めません。ドライブ休憩で,コーヒーと一緒に一袋全部食べちゃいました。
それと,買って来たのは,桜の蒸しパン。
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「ここでしか買えない逸品」というシールに惹かれて買いました。
帰宅するなり,さっそく食べました。
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しっとりして,桜の香りと甘さがいい感じ。
道の駅とかドライブインのお菓子って,ときどきハズレっていうのがありますが,これは,美味しいです。また買いたいなあ。
でも,あちこち寄ったので,どこで買ったか思い出せない…。
休日となると,食べてばかりで,週明け体重増を繰り返してます。
明日のお弁当は,カレー。これから仕込みです。
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