今日もお昼ごはんは、インド料理。
昨日の夜、京橋のインド料理店でイドリフェアなるものが今週末と来週末に開催されることを知りました。
イドリイファンとしては、これは行かねば、と思い、さっそく初訪となるお店へ。
◆タリップイドリィ
◆マサライドリィ
◆チキンキーマイドリィ
◆ラギイドリィ
◆チャトニ３種
◆サンバル
少々待たされたので、イドリィは注文を受けてからお店で蒸してくれたものと思います。
１３種類ものイドリィから、４種類選べます。
私は、左から、ラギ、タリップ、マサラ、チキンキーマの４種にしました。
美味しかったのも、この順番でした。
一番の右のチキンキーマ。ふつうイドリィにキーマを入れたりはしないと思うのですが、肉まんを思い起こさせるような味でした。
マサラも、マサラドーサはあるけれど、マサライドリィは初めて聞きました。
右から順に食べ進めたのですが、タリップまで来て、これこれ！という感じ。
マスタードシードやカレーリーフ、ピーナッツなどが混ぜ込まれてました。
最後のラギイドリィ。これは、食べたことあるのですが、なにしろラギはお腹にたまります。
４つめにラギはちょっと重かったですが、一番、美味しかったです。
チャトニとサンバルはおかわり自由。
サンバルとトマトチャトニ、ココナッツチャトニ、それぞれおかわりして食べました。
初訪の店の善し悪しは、サンバルの出来である程度推し量れるような気がしますが、このお店のサンバルはすごく良かったです。
辛味は抑えめでしたが、濃度は自分ごのみ。ドラムステックというサンバルに欠かせない南インドの野菜も使われていて、本格的でした。
チャトニも良かったです。
ココナッツチャトニとトマトチャトニは分かりましたが、チャトニの真ん中は、何か不明。
お店の人に聞いたら、ポディチャトニということでした。
ポディは、インドのふりかけみたいなものですが、それが油と一緒にしてあるもので、変わった風味でした。
満腹以上に食べてしまいました。
ラッシー入れて２１００円でしたが、この日は３００円割引きの日だということで、１８００円。
カロリー消費のため、少しは動かないといけませんね…。
この前、久しぶりにインド料理を食べてから、ちょっとスイッチが入ってしまったかも知れません。
このお店、とても良かった。ドーサとかビリヤニとかカレー類はまだ食べていないので、近いうちに食べにいきたいと思います。
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