あり合わせの食材を使ったお弁当。超じみ~なお弁当です。
◆ゆで鶏となすとピーマンの味噌炒め
◆ほたて入りたまご焼き
◆ゴーヤの甘辛煮
◆ごはん&切り昆布佃煮&生姜の甘酢漬け
◆すいか
味噌炒めは,美味しいんだけれど,お弁当に詰めると,うーんっていうビジュアルなんですよね。
朝ごはんにも食べたけど,味は,GOOD。
それとごはんにのせたゴーヤの甘辛煮。
昨日の夜作って,味見したら美味しくて,大半を夜に食べてしまいました(^^;)
ゴーヤを炒めて,出汁入り醤油と砂糖のほか,ごま入り七味唐辛子,宗田鰹の粉を入れてあります。
ごはんのおかずにピッタリ。ゴーヤの苦みとしゃきしゃき感がやみつきになります。
あっという間にゴーヤ2本使い切り。また,作ろう!
お昼は,このお弁当。夜は,本格フレンチ。
体重を戻さねば,と心はあせっているのですが,どうせなら,一番良いコースにしよう,ということになり,今晩も超カロリーオーバー必至…。
この前の土曜日,ホテルのプールで泳ぐのに,レンタル水着を借り,久しぶりの水着姿になりました。
体の線のあまりの醜さに三歩歩まず…。
Mサイズの水着にしたら,背中のはみ肉がすごい。それに,ハムのような二の腕。
こりゃ,KEEP IN SHAPEのために,本腰入れなきゃあかんとです。
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