昼は、南インドらしいお料理を食べました。
チェチナッドマサラを使ったチキンとフィッシュのカレー。海老のカレー、なすのカレー、サンバル。
↓
これが本場のチェチナッドか、と感動。
自分が作っているのとは別物。
作り方も教わったので、日本に戻ったら、トライです。
デザートのケーキは、超甘い。やっぱりインドです。
午後は、念願のイドゥリメーカーを買いました。
~お弁当&インド料理&あれこれ好きなこと~
昼は、南インドらしいお料理を食べました。
チェチナッドマサラを使ったチキンとフィッシュのカレー。海老のカレー、なすのカレー、サンバル。
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これが本場のチェチナッドか、と感動。
自分が作っているのとは別物。
作り方も教わったので、日本に戻ったら、トライです。
デザートのケーキは、超甘い。やっぱりインドです。
午後は、念願のイドゥリメーカーを買いました。
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