鶏もも肉が少し余っていたので,今日のお弁当は,親子丼です。
◆親子丼
◆新高梨
丼ものは,簡単にできます。
たまごは,もっとトロトロに仕上げたいところですが,お弁当なので,ある程度,火は通さないといけません。
一部,朝ごはんにも食べましたが,鶏肉がぷりぷりっとしてて,だしが効いて,よく出来たのではないかな。
今晩は,初対面の方々との懇親会。
各方面からいろんな人が来るようなので,ふだん聞けないような話を聞けたらいいな,と思います。
ただ,くれぐれも暴飲暴食しないように気を付けましょう。
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