１０月２６日（水）牛肉のすき煮弁当

今日は，予想していた残業がそれほど時間がかからずに終わり，午後９時すぎには帰宅できた。

何となく寝不足気味なので，思いっきり寝たい！

週末までは無理だろうな。

まだ，週の半ばだ。がんばろ。

◆牛肉のすき煮（牛肉，しらたき，たまねぎ，ししとう）

◆小松菜のナンプラー蒸し

◆ゆでたまご

◆山ごぼう＆ごはん

◆柿＆ピオーネ

今朝は，だんなさんが朝の４時半ころに起きて，牛肉のすき煮を作ってくれた。

自分がお弁当で牛丼風のものを食べたかったようだ。

台所が空いたころ，時間差で私が起きて，小松菜のナンプラー蒸しを作った。

今朝，私が作ったのは，それだけ。あ，あと，柿を切ったっけ。

ゆで卵は，昨日の夜に茹でておいたもの。卵の殻が上手にむけなくて，ぐずぐずになってしまった。

お昼は，すき煮とごはんをレンジで温めて，ごはんにのっけて，牛丼にして食べた。

ほんと，おいしかった。

だんな弁。私のゆで卵よりは，多少，形がきれい。