ポークビンダルーで会食②～2018年2月13日(火)

今日のインド料理会食。若手３名と。

ポークビンダルーは，もともと辛いものなのですが，会食メンバーには，かなり辛く感じられたようです。

自分は辛いもの好きで，辛さの感じ方が一般とずれていると思うので，こういう感想は勉強になります。

今日一番好評だったのは，プーリでした。

デニッシュみたいで美味しいと，みなさん，パクパク食べていました。

ポークビンダルー，ヒレ肉９００グラムを使用で，食べきれないことを見越して多めに作り，残った分は自分で持ち帰るつもりだったのですが，会食メンバーの人達が，おみやげ，と称して，すべて持っていきました。

ビーツのパチャリも，なかなか好評で，これも，私の分は残りませんでした。

嬉しいことではありますが，苦労して作ったので，私も少し持ち帰りたかったなあ（笑）。

朝，ほんの少し取り分けて，会食に持っていかなかった分があるので，明日のお弁当は，それにしようと思います。

今日は，朝から仕事で腹立たしいことがありました。

自分は，いい加減なこと，その場しのぎ的なことはしたくないと思うと同時に，これが伝わらない哀しさを感じた一日でした。