ドーサで晩ごはん~2019年12月25日(水)

25日、クリスマス。一人でインド料理。東銀座のダルマサーガラへ。

ポディパニールドーサという期間限定メニューがあったので,それと赤ワインをいただきました。

ドーサ、大きいです。焼き加減も好みです。

広げて中をチェック。パニールとポディ(スパイスや豆をふりかけ上にしたもの)。

このポディがスパイシーで美味しかったです。

それと、ドーサとセットになっているサンバルはさすがの味わい。サンバルはインドのみそ汁みたいなものですが,ここの味はツゥール豆の味がきちんとします。

ココナッツチャトニも良かった。

ドーサ、かなり油を使うのでカロリー高いですが、ときどきは食べたいですね。

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