今日のお弁当は,豚肉生姜焼き。
◆豚肉とエリンギの生姜焼き
◆小松菜のポン酢和え
◆ゆで玉子&野菜のピクルス
◆酵素玄米&たらこの佃煮
◆バナナ入りヨーグルト
毎日暑いし,豚肉の生姜焼きが食べたいなと思って,作りました。
いつものように,生姜のほか,豆板醤も入れてピリ辛だれにしています。
だんなさんが次の仕事への準備期間で家にいてくれるので,朝ごはん作りやお弁当を作ったあとの洗い物など全面的にやってもらえていることが本当にありがたい。
そんなわけで,今朝は,久しぶりに朝活してから仕事に向かうことができました。
さあ,今日も何とか頑張りましょう。
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