土曜日の夜は、恒例の金沢でかにを堪能。
今年のかにの状態は良いらしく、大きくて、甘みものったかに達でした。
スタートは香箱がに。
それから、お刺身。
ゆでがに。かにの味噌もおいしい。
お店のおかあさんが、かにの味噌を焼いてくれました。
さらに、どんどん、かにを焼いてくれて、焼きがにに、焼いたかに味噌をつけていただきました。
焼かれる前のかに。
焼きがにの量もかなりありましたが、どんどんおなかに収まっていきます。
最後は、かに鍋。雑炊で締めました。
飲み物は、ビールに始まり、加賀鳶、赤ワイン、かにみそを入れた日本酒など。
満腹状態でホテルに戻りました。
今週は、飲み会続きで全く運動できなかった上、土曜日もこの状態。
ブロイラー。
ともあれ、年に1回のかに三昧、ということで、食べたいだけ食べました！
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