今日のお昼は、台湾料理。
◆野沢菜と豚肉の細切り炒め
◆鶏肉の葱生姜風味
◆白身魚のオムレツ
◆野菜まんじゅう
今日は珍しく台湾料理を教えてもらいました。
シェフが作ったお料理をいただきましたが、どれも美味しい。
野菜まんじゅうは、自分たちで皮に餡を包む作業をしたのですが、これが難しい。
いびつなお饅頭になってしまいました。
ここ何年かは料理をする気持ちがあまり沸かず、日頃のお弁当も超テキトーですが、きちんと作れば美味しいし、またボチボチお料理するようにしようかなと思いました。
昨日＆今日は仕事しなかったので、明日は仕事DAYです。
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