５月２９日（木）具たくさんのシーフード焼きビーフン弁当

今日のお弁当は，家にある半端な食材を使って，焼きビーフンにしました。

◆具たくさんのシーフード焼きビーフン

◆佐藤錦

木曜日，金曜日あたりになると，お弁当も，冷蔵庫にある食材をいかに使うかという観点で，何にするか決まる感じです。

赤，青のピーマン，マッシュルーム，白身魚のすり身は，月曜日のグリーンカレーで使ったものの残り。このほか，長ねぎ，クレソン，香菜が入っています。

シーフードは冷凍もの。

味付けは，火曜，水曜に使った，自家製の唐辛子タレなので，ピリ辛味のビーフンです。

今週，楽しんだ佐藤錦。今日は，わんさか持って行きます。これで食べきり。

昨日は，帰宅後，自宅の周辺を走りました。

今の職場に異動になってから，たぶん，初めて。

通勤時間がかかり，どんなに早く帰ってきても，家に着くのは，午後８時を過ぎてしまいます。

８時半ころから走り始めて，小１時間走りました。

昨日は，夜になってから涼しい風が吹いていたせいか，とても気持ち良く走れました。

ただし，前と同じスピードで走ると苦しいので，ちょっとペースは抑えめ。

部屋に戻ってシャワーを浴びて，午後１０時少し前。

外で飲んで帰ってくるより，よほど早い。

それだったら，帰宅後，運動したほうがいいですね。現に，今朝は，体が軽く爽快です。お酒を飲んだ翌日とは大違い。

これまでは，長時間通勤で疲れて，帰宅後は，何もする気がしなかったのですが，あとは気力の問題ですね。