７月３１日（木）枝豆とコーンのサラダ＆マフィンサンド弁当

今日も野菜をもりもり食べたくて，サラダを持って行きます。

それと，マフィンに，レタス，アボカド，ハム，目玉焼きをサンドしたのを持って行きます。

マヨネーズとプチプチマスタードもしっかり塗りつけてあります。

今日のアボカドは，非常に食べごろな状態でよかった。

◆枝豆とコーンのサラダ

◆マフィンサンド

◆じゃがいものスパイス炒め

◆ヨーグルト＆ゼリー

昨日は，定時退社どころか，大幅な残業となってしまい，家に帰ってきたのは午後１０時半近く。

それから，お弁当のサラダの下ごしらえなどをして，寝たのは，日が変わってから。

この時期，やることが多くて，運動時間もないけれど，ある程度はやむを得ないと割り切って，ヘンなストレスをためないことですね。

お弁当は，かなりボリュームたっぷりですが，しっかり食べるのが元気の素。