７月５日（木）ハムステーキサンド弁当

今週は，月，火，水と，体重調整用のお弁当だったのですが，そろそろがつんと食べたい気分。

調整できたわけではありませんが，今日は，ちょっとボリューミィなお弁当です。

お弁当作りに，意外と手間がかかり，朝ジムに行くのは，やめてしまいました。と，お弁当のせいにしましたが，ジムは怠け心から，サボっただけです(^^;)

◆雑穀ロールパン（ハム，クレソン，モッツァレラチーズ，ドライトマト）

◆塩ロールパン（たまご，キャベツのコールスロー）

◆ズッキーニ入りのダルカレー

◆焼きとうもろこし

ロールパンの一つは，ハム入り。

サイボクハムのロースハムです。

以前，知り合いからいただいたのですが，肉の味がしっかり分かるジューシーな味わいのハム。すっかりファンになりました。

サイボクハムのお店が，いつもコンペで使っているゴルフ場から比較的近いことが分かり，この前のゴルフ帰りに買ってきたものです。

厚切りにして，そのまま，フライパンで炙ってあります。

ハムだけで十分おいしいのですが，クレソンとかチーズなども一緒にサンドしました。

今日使ったハムです。

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もう一つのパンには，コールスローサラダと，ゆでたまごをマヨと塩・コショウで味付けしたものをサンドしてあります。

それと，今日は，久しぶりにダルカレーを作りました。

ムングダルという緑豆の挽き割り豆を煮込んだスープ状のカレーで，ズッキーニを入れてみました。

あと，好物のとうもろこしも一緒に。

どれもこれも，私の好きなものばかりで，今日はお昼が楽しみです。

しっかり食べて，今日も元気にすごしましょう！

だんな弁。パンはラップに包んで，そのまま持って行くのだそうです。