今日は,丸一日,面接みたいな仕事だったので,ちょっと,気疲れしました。
合間の昼休み,慌ただしく,お弁当を食べましたが,実に,美味しかった~。
◆まぜごはん&ほぐし鮭
◆味噌たまご
◆鰊の昆布巻き
◆菜の花とそら豆とコーンのポリヤル
◆文旦のはちみつ漬け
紅鮭を焼いて,身をほぐして,ごはんの上にのせました。
鮭は,お弁当の王者ですね。
菜の花の使い残しがあったので,そら豆やコーンと一緒にポリヤルにしました。
みそ漬けたまごも,半熟加減がうまくできました。
これは,きっちり9分茹でのものです。覚えておこうと思います。
今日の夜も,会合がありました。
体重急上昇中につき,食べる量をセーブしようと思っていたのに,今日のお店は前にも行った美味しいお店。
予約がなかなかとれない人気店なのも,よく分かります。
とにかく,美味しいので,食べ始めたら,セーブどころではなく,ものすごくたくさん食べました。
野菜たくさんでヘルシーのはずが,苦しいほど食べれば,ヘルシーでも何でもなくなります。
それで,多少なりともカロリー消費,と思って2キロほど歩いて帰ってきましたが,その分,帰宅が遅くなり,日がかわってしまいました。
そろそろ寝ないと。明日,起きられなくなってしまいます。
ちなみに,明日のお弁当は,ベーグルです。
今夜の飲み会の場所は,前から行ってみたいと思っていた,かなり有名なベーグル店の近くでした。
それで,今日,昼間のうちにベーグル屋に電話をして取り置きをお願いし,飲み会の前に立ち寄って,7個ほど買って来ました。
明日,食べるのが楽しみです。
それにしても,我ながら,ホントに食べることが好きですね(^_^;)
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