昨日の会食用に作ったポークビンダルーをお弁当に。
◆ポークビンダルー
◆人参とラディシュとグリンピースのサブジ
◆ターメリックライス&かぶのアチャール
◆小夏&ヨーグルト
今日作ったサブジは,使うスパイス量が多いので,見た目,スパイスまみれみたいな感じ。
アムチュールというドライマンゴーパウダーを多めに使うので,不思議な酸味があります。
このサブジとスチームドライスとダールみたいなのが合う感じがします。
今日も良く晴れていい天気。
衆・参の予算委員会では,佐川元国税庁長官の証人喚問があります。非常にストレスフルな朝を迎えているんだろうなと。
今日は夜の花見には行かず,ややお疲れぎみなので,体調を整えることにしようかなと,そんな気になっています。
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