１１月１０日（木）お弁当屋さん風の鮭弁当

今朝は久しぶりにヨガに行けた。

夜も帰宅後，家の周りを走ることができた。

疲れていても，適度な運動はリフレッシュになる。

今日のお弁当は，鮭のお弁当。

新顔のお弁当箱にしてみた。

◆紅鮭

◆卵焼き

◆せりのポン酢和え

◆のり＆昆布の佃煮

◆切り干し大根のスパイス炒め

◆レーズン入りかぼちゃサラダ

◆梨＆りんご

昨日の夜のうちにやったこと。

鮭を焼いた。切り干し大根のスパイス炒めは，全くオリジナルで作ってみたら美味しかったので，また作った。

かぼちゃサラダは，おとといのもの。

今朝は，卵焼きを焼いて，せりをレンジでチンしてポン酢で味付け。

このお弁当箱だと，鮭の切り身をそのままの形で入れられる。

ぎゅーぎゅー詰めた感じがなくて，結構，いいかも。

こういうオーソドックスな鮭のお弁当は，やっぱり美味しい。

だんな弁。切り干し大根の代わりに，キャベツのピクルス。

このお弁当箱は，大きくてかばんに入らないということで，だんなには不評。今後，このお弁当箱は，私だけが使います。