今日は,小さめのお弁当を持っていくことにしました。
母が作ってくれたあさりごはんを冷凍しておいたので,解凍。生姜焼きは,朝,焼きました。
◆豚肉とまいたけの生姜焼き
◆いんげんのポン酢和え
◆あさりごはん
◆いちご
今日の夜は,フレンチ。
インフル以来,久しぶりのドカンとした食事。
食べられるかちょっと不安です。
昨日の夕刻,大きな仕事の日にちが決まり,ここ1週間,その仕事の準備に力を入れます。
と言っても,ほかの仕事がバンバン来るので,どうしても,一人で準備できる時間がかぎられてしまいますが…。
もっと前から準備しておけばよかった,という気持ちもありますが,準備期間がある程度短いほうが,短期集中で気合いが入るかもしれません。