あさりごはんと生姜焼き弁当~2018年1月24日(水)

今日は,小さめのお弁当を持っていくことにしました。

母が作ってくれたあさりごはんを冷凍しておいたので,解凍。生姜焼きは,朝,焼きました。

◆豚肉とまいたけの生姜焼き

◆いんげんのポン酢和え

◆あさりごはん

◆いちご

今日の夜は,フレンチ。

インフル以来,久しぶりのドカンとした食事。

食べられるかちょっと不安です。

昨日の夕刻,大きな仕事の日にちが決まり,ここ1週間,その仕事の準備に力を入れます。

と言っても,ほかの仕事がバンバン来るので,どうしても,一人で準備できる時間がかぎられてしまいますが…。

もっと前から準備しておけばよかった,という気持ちもありますが,準備期間がある程度短いほうが,短期集中で気合いが入るかもしれません。