昨晩，チーズささみかつを揚げたので，たまごでとじて丼に。
◆ささみカツ丼
◆きんかんのはちみつがけ＆ヨーグルト
ふつうに揚げ立てだったら，そのままお弁当に入れてもいいのですが，前の晩に揚げたので，サクッと感がなくなってしまうため，丼にしてしまいました。
大きなささみで，食べ応えはありそうです。
ごはんの上に，きざみ海苔を敷き詰め，たまねぎ，カツを煮て，たまごでとじて，さっとみつ葉を散らしただけの簡単弁当。
無理矢理に器に詰め込んでます（笑）。
今週は，幸いなことに，水曜日にフレンチを食べに行くだけで，あとは，飲み会なし！（今日のは，断りました。）
懇親会やら飲み会続きだと，太るし，体調も良くない。
こういう週は貴重なので，今晩と木曜日は，ジムに行ってしっかり運動したいと思ってます。
