マサラワダ弁当~2018年2月7日(水)

揚げ油を捨ててしまう前に,もう一度,揚げ物。マサラワダを作りました。

◆マサラワダ&ケチャップ

◆ブナチキン

◆芽キャベツのアチャール

◆黄トマトのライタ

マサラワダは,挽き割りひよこ豆をペーストにして,たまねぎ,生姜,青唐辛子,スパイス類,カレーリーフなどと混ぜてから,揚げたもの。

栄養価が非常に高いのですが,カロリーも(^^;)

チャツネなどと合わせて食べますが,今日は簡易版で,美味しいケチャップをお供にします。

骨付きチキンで作ったブナチキンも持っていきます。

そのほかは,月曜日のお弁当のときと同じです。

今晩はフレンチだというのに,お弁当,結構,しっかりしたものになりました。