８月２３日（火）鮭の漬け焼き弁当

昨日の夜は，知り合いのご夫婦との会食で，お寿司をたくさんいただいた。

ここのところ，食べ過ぎ，飲み過ぎで，体重は急上昇。

少しは，締めないと。

それとは関係がないが，今日は，久しぶりに和風のお弁当。

昨日の晩，鮭を小さめに切って，お酒，お醤油，豆板醤で作った漬け汁に漬けておいた。

今朝は，ちょっと寝坊したかったので，ヨガに行くのは放棄して，ゆっくりお弁当作り。

◆鮭の漬け焼き

◆卵焼き

◆アスパラのバター炒め

◆ごはん＆野沢菜の漬け物

◆いちじく

今朝は，漬けておいた鮭を焼いて，卵焼きを焼いて，茹でてあったアスパラを軽くバターで炒めた。

鮭は，厚くて，食べでがあった。

こういうオーソドックスなお弁当も，落ち着くなあ。

だんな弁。だんなには，フルーツはなし。