ポーたまおにぎりで早めのお昼ごはん～2019年6月29日(土)

前にはなかった「ポークたまごおにぎり本店」が，空港にも出来たということで行ってみました。

ところが，３０人を超える行列。

どうしようかと思ったのですが，フライトまで結構時間があるので，並ぶことに。

２０分？ぐらいならんで，ようやく。

シンプルなポーたまに，油みそを加えたものを頼んで，サンピン茶とともに店内で。

なかなかのボリューム。

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スタンダードなもののほかに，ゴーヤの天ぷらを加えたものや，海老タルタルなど，いろんなポーたまのバリエーションがありました。

ポーたまの油みそ入りは，なかなか美味しかった。

ランチョンミートの塩気と，たまごと，油みその甘みが絶妙です。

なお，行列している人の半分ぐらいは，中国，香港からの人たちのようでしたが，SNSか何かでここが有名になっているのでしょうか？

この店は，目の前で，ポーたまを作っていくところを見ることができるので，面白いです。

ポークを焼く人，たまご焼きを作る人，海苔の上にごはんとポークとたまごを乗せるひと，最後にトッピングして成形する人，分業でやっていました。

１０年近く前，ポーたまに凝っていた時期があって，ポーたま作りのための型を持っているので，あれ引っ張り出して作ってみようかな。