鮭のマサラフライ弁当～2018年6月21日(木)

今日もインド弁です。

◆タミル風ひよこ豆のカレー

◆鮭のマサラフライ

◆バスマティライス＆おくらのマスタード炒め

◆野菜のライタ

鮭のマサラフライは，スパイスやにんにく，しょうが，レモン汁，塩などに漬け込んで焼いたもの。

そして，ひよこ豆のカレーはタミル風もの。

この前のケララのカダラカレーとは，また全然違うタイプのものです。

今日は，終日会議なので，合間に，このインド弁。

夜は，会議参加者との立食の懇親会と，たぶん二次会，です。