なんだかんだ忙しかった一週間。
金曜日の夜は,大好きなインド料理を食べてきました。
◆ベジキーマカレー
◆モールラッサム
◆キャベツといんげんのポリヤル
◆たまねぎと春菊のパコラ
◆トマトライス
◆ガジャル・ハルワ
ヴィーガン仕様のインド料理。
このキーマカレーは,大豆ミートで作ってあるもの。
大豆ミートは,ちょっと臭いがあるものがあって,苦手でしたが,新しく開発されたこの大豆ミートは,まったく臭みもなく,美味しかったです。
自分でも,この大豆ミートでつくってみよう!
美味しいインド料理を食べて,自宅で,赤ワイン飲んで,週の締めくくりとして良い時間でした。
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