土曜日のお昼ごはんは,自分でさっと作りました。
あさりと,焼き鯖缶と,ほうれん草などを入れたパスタソースと,茹でたペンネをあえました。
パスタソース,市販品ではなく,自家製です。
スパゲッティがなかったので,ペンネを使ったのですが,久しぶりに食べたら美味しいです。
12月,いろいろ食品在庫があるので,ペンネも含め,それを使っていこうかな,と思っています。
夜は,大学時代の友人との集まりがあり,また,洋食&ワイン。
ここのところのがっつり系の会食の多さに太り続けているので,せめて,お昼ごはんは軽く押さえておこうと思ったのに,いつもと変わらず,しっかり食べてしまいました(^^;)
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