インド料理でお昼ごはん～2019年1月19日(土)

今日は，珍しいインド料理を食べました。

マサラパパド。これはよくあるもので，インドでも，日本でも食べたことあります。

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お皿にあるクロっぽいのは，ラギのロティ。

ラギという雑穀のヒエの粉で作ったロティなのですが，小麦のように粘りがないので，成型が難しく，あまり見かけないものです。

このラギが滋味深く，好きなので，ラギで作ったロティがどんなものか興味津々。

お腹にずっしりたまります。

ほかのお料理も美味しかった。

ビーツとひよこ豆のドライなカレーは，自分でも作ってみたい一品。

まずは，ビーツを手に入れなければ。

お腹，苦しい。

今週は，連日，夜が送別会などの飲み会続きだったし，夜はジムで運動してきます。