ラタトィユとたまごサンド弁当～2019年8月14日(水)

昨日は休暇にしたのですが，今日から出勤です。

ごく簡単なお弁当にしました。

◆ラタトィユ

◆たまご＆ツナサンド

◆とうもろこし

パッキング。

昨日，夏野菜をあれこれ使ってラタトィユにしました。

すごい量の野菜ですが，煮込むとだいぶカサが減ります。

サンドの具は，ゆでたまごをきざんだもの，セロリのピクルス，ツナを，マヨネーズ，塩，こしょうで味付け。

３連休に加えて，昨日も休暇にしたので，４連休となりましたが，出勤してきたら，どどーっと仕事。

お盆だというのに，なぜ，こんなに忙しいのか？

木，金も出勤ですが，金は，午後から人間ドックです。