今日は、南インド料理がお昼ごはん。
インド米に辛くて酸っぱい魚のカレーをかけて。
ほかにもソラプットゥ、キャベツのクートゥ、カルドーサなど。
辛酸っぱいカレーは、以前は自分もよく作ってました。また、作ってみようかな～。
辛酸っぱいカレーの具は、かじきまぐろとグリーンマンゴーが入ってましたが、青いマンゴーはとっても酸っぱくて、よいアクセントでした。
デザート、コーヒーで〆。
また、腹十二分目をやらかしてしまいました。
週明けからは何かと忙しくなるので、夜は生活を整えるために必要なことをやりたいと思います。
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