南インド料理でお昼ごはん～2020年1月26日(日)

今日は、南インド料理がお昼ごはん。

インド米に辛くて酸っぱい魚のカレーをかけて。

ほかにもソラプットゥ、キャベツのクートゥ、カルドーサなど。

辛酸っぱいカレーは、以前は自分もよく作ってました。また、作ってみようかな～。

辛酸っぱいカレーの具は、かじきまぐろとグリーンマンゴーが入ってましたが、青いマンゴーはとっても酸っぱくて、よいアクセントでした。

デザート、コーヒーで〆。

また、腹十二分目をやらかしてしまいました。

週明けからは何かと忙しくなるので、夜は生活を整えるために必要なことをやりたいと思います。

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