今日は,島根県浜田市が発祥らしい,赤天を使ったお弁当です。
◆赤天
◆きんぴらごぼう
◆ブロッコリーのポン酢和え
◆いりたまご&酵素玄米
◆りんご入りヨーグルト
赤天,B級っぽいですね(笑)。
魚のすり身に一味唐辛子を混ぜ込み,パン粉をつけて揚げたもの。
朝,グリルであぶって,スライスして,ごはんの上にオン。
土曜日から月曜日まで家を空けていたので,あるもので,適当に。
今日からしばらく忙しい日々が続きそうですが,目の前にあること,着実にこなしていくしかないですね。

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