日曜日の夕食は,うなぎ。
京都のうなぎ専門のお店で,うなぎづくしのコースをいただきました。
最初は,うなぎの湯引き。チリポン酢で。関東では,あまりこういう食べ方はしないので,とても珍しいです。
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次が,うスープ。このスープは絶品です。焼いたうなぎとネギの香ばしさと旨味がスープにしみ出ています。
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白焼き。これは,ふっくらで,美味しいうなぎ。日本酒が進みます。
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八寸。うなぎの肝を煮たもの。かつおもどき。柿のなます。
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うなぎの蒲焼き。ごはんは少なめにしてもらいましたが,それでも,コースで食べるとこのごはんの量は多い。
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うざく。
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うスープを使った雑炊。
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最後は,フルーツ。
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このお店は,今回初めて行きましたが,素晴らしいお店です。
うなぎ自体が美味しい。
落ち着いた個室で,静かな雰囲気の中,うなぎを楽しめました。
接客もとても丁寧です。
観光客があまり行く場所ではないかも知れませんが,お料理,雰囲気,接客,どれをとっても素晴らしいところで,おすすめできるところです。
ただ,この量だと自分には食べ過ぎで,ホテルに戻ってから,お腹が苦しかったです。
健康のためには,どんなに美味しいものでも,食べ過ぎは禁物。
心したいと思います。

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