８月９日（木）海老のココナッツカレー弁当

今日は，会議等があり，出勤しました。

お弁当は，久しぶりのカレー弁。

ココナッツミルクを使った海老カレーにしました。

◆海老のココナッツカレー

◆アスパラガスのポリヤル

◆玄米ごはん

だんなさんが玄米を嫌がるので，滅多に食べていませんでしたが，私一人になったので，玄米を積極的に取り入れてみたいと思います。

玄米と，南インドのカレーは良く合います。

明日は，夏季休暇をとることにしました。

とりあえずは，家の中のそうじなどをしたいと思っています。